Bli franchisetagare   |   Är du hyresvärd   |   Jobba hos oss   |   Logga in  

Varma drycker

Ångskummat med kunskap

Utbudet inom våra varma drycker präglas främst av det som gett vårt namn, kaffe. Vi har tagit fram vårt eget KRAV och Fairtrademärkta java, som du kan läsa mer om här. Men Coffeehouse by George skulle lika väl kunna kallas Chocolatehouse by George eller Teahouse by George Vi lägger ner samma passion  inom alla drycker. I mångas ögon – eller ska vi säga smak – är vi ett tehus lika mycket som ett mecka för gott kaffe. Möt vår egen temäster här.

 

Passion för te

Vi må heta Coffeehouse by George, men vi är lika mycket ett tehus. Tillsammans med rosteriet Kahls, som anor från 1911, har vi valt ut tesmaker med gott om personlighet. Temäster på Kahls, Marcus Schultz, berättar om sin – och vår – stora passion.

Hur många teer har ni?

20 stycken, från Lust & Fägring till Mareld.

Hur tänkte du när ni valde ut te åt Coffeehouse by George?

Vi har ju ett brett sortiment, och det är en fördel eftersom vi vill täcka smakspektrat.

Vilken är din egen favorit?

Oh, det blir nog ett Masala Chai-te. Ursprunget är från Indien, som namnet antyder, och vi har blandat det efter ett äkta indiskt recept i en svensk tefabrik. Det bästa av två världar, kan man säga.

Hur jobbar ni med ert te?

Vi köper direkt från odlaren, tefarmaren. Vi känner väl till ursprunget och kvaliteten. På så sätt kan vi garantera kvaliteten. Jag reser otroligt mycket i mitt jobb.

Varifrån kommer teet?

Sri Lanka, Indien, Kina, och så har vi förstås rooibos från Sydafrika, från plantan Aspalathus Linearis för att vara exakt. Rooibos har blivit populärt, dels är det ju gott, dels har det en antioxiderande effekt.

 

Espressodrycker

  • CAFFE LATTE – Espresso med krämigt ångspunnen mjölk.
  • LATTE MACCHIATO – Krämigt ångspunnen mjölk fläckad med espresso.
  • VANILLA FUN – Cafè latte spetsad med vanilj.
  • LATTE CINNAMON – Cafè latte spetsad med kanel.
  • CAFÈ MOCHA – Cafè latte med chokladsås, vispgrädde & kakao på toppen.
  • CAPPUCCINO – Enkel espresso med extra ångspunnen mjölk.
  • CORTADO – Dubbel espresso med lika del ångspunnen mjölk.
  • ESPRESSO – Single eller double
  • AMERICANO – Espresso med hett vatten.
  • MACCHIATO – Dubbel espresso med stänk av ångspunnen mjölk.

Varma drycker

  • BRYGGKAFFE
  • TE – Ångat hett vatten med svart, grönt eller rooibos.
  • CHAI LATTE – Kryddig, söt chai med ångspunnen mjölk.
  • VARM CHOKLAD – Ångspunnen mjölk med vit eller mörk chokladsås &vispgrädde.